手づくり加工クラブ 【自分で打ったそばに舌鼓】 　当ＪＡのワイ！ワイ！活動の1つである「手づくり加工クラブ」が、Ａコープ御津店会場（御津町西方）を皮切りに6つの会場で開かれました。 今回は、地域のボランティアグループ「音羽そば打ち迷人会」のメンバーを講師に招いて、そば打ちに挑戦。そば粉と強力粉を8対2の割合で混ぜ合わせた後、水を調整しながら生地を丸くまとめていく「水廻し」作業に苦労していた参加者でしたが、生地を伸ばして切る作業を終えると「実際に作ってみると楽しいね」といった声も聞かれました。 また、茹でたてのそばを試食すると「太さは揃ってないけど、自分で打ったそばの味は格別」と、その出来上がりに満足していました。

音羽米農業体験交流 【汗だくになって稲刈りを】 　夏の強い日差しのもと、生活クラブ生活協同組合・愛知（本部・名古屋市）主催の「音羽米農業体験交流企画」に参加した生協組合員が、音羽米研究会（代表・伊與田浩）のメンバー7名から手解きを受け、音羽町萩の田んぼ10アールで稲刈り作業を体験しました。 稲刈り作業を体験した生協組合員は「稲刈りは初めてだけど面白い」「稲穂を結ぶのが難しい」と、汗だくになりながらも楽しそうに作業に取り組んでいました。

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